Ets Mama Khoudia
Notre histoire

Valoriser le local, nourrir durablement.

Depuis 2015 à Saint-Louis, nous travaillons avec des productrices et producteurs de la vallée pour transformer le mil et le maïs en aliments sains, accessibles à toutes les familles sénégalaises.

Atelier Mama Khoudia

Nos engagements

Souveraineté alimentaire

Valoriser les produits locaux pour une alimentation autonome et durable.

Agroécologie

Processus de fabrication respectueux de l'environnement et des sols.

Insertion sociale

Formation et emploi des femmes et des jeunes de la région.

Produits sains

100% naturels, sans additifs, accessibles à toutes les familles.

Zéro gaspillage

Valorisation systématique des sous-produits de transformation.

Circuits courts

Approvisionnement direct auprès des productrices et producteurs locaux.

2015
Année de création
10-20
Employé-es
1+
Villes desservies
100%
Produits locaux